寒冷天气催热外卖经济，线上平台订单量上涨

崇明检察冬季来临，气温直降至个位数，出门久了难免“冻手冻脚”，因此不少市民选择“宅”家避寒，吃饭叫外卖、买菜转为线上平台，催热了外卖跑腿经济，不少电商平台的外卖订单随之暴增，其中蔬菜、水果、火锅制品等都非常热销。

下午1:30，记者在“美团买菜”华青南路站点看到，站内的工作人员正手持PDA，有条不紊处理着手中的订单，熟练地在各个库位之间来回穿梭，进行着产品的分拣，将打包好的商品送至交接口。而店外的外送小哥早已准备就绪，在确认订单后，第一时间进行配送，确保订单准时送到客户手中。

外送员小包告诉记者，寒潮降温以后，每天的订单量较春秋季同期有所上涨，一般一天内有2个高峰期，分别在上午10:00-11:30和下午3:30左右，平均每天每人要派送75单左右。目前，站点的工作人员从早上6点开始工作，往往一直要忙到晚上11点才能收工回家休息。

店里的工作人员介绍说，由于天气寒冷，市民对火锅食材、配料等商品销量明显增加，蔬菜、海鲜水产等品类需求量较大，整体订单量环比增长约20%。同时，为应对高峰期订单量增多的问题，工作人员从进货量到人手配备进行了全面调整，通过小象零售系统，跟踪订单分拣量、紧急订单等情况，做好合理分工，在高峰期间店内二十多名小哥全员待命，切实保障用户需求，做到最快30分钟贴心送达。

下一步，电商平台将根据不同情况，对备货量、补货次数、配送时间等进行调整，全力保障新鲜蔬菜、肉禽蛋奶等生活必需品的充足供给，守护好市民的菜篮子。

徐哲